Pancarlı Tava Keki (Pancake)

Tava keki ya da yaygın olarak bilinen İngilizce adıyla ‘pancake.’ Sakın onu hafife alıp ‘amaaan alt tarafı bi’pancake işte’ deyip geçmeyin. Araştırmalara göre bu yiyeceğin tarihi çok eskilere, ta antik çağa kadar uzanmaktaymış. Bizler onu Amerikan kökenli olarak tanımış olsak da aslında eski Yunan ve Roma uygarlıkları dönemine kadar uzanan bir geçmişi varmış bu yiyeceğin.

Devamını oku...

Ispanaklı Tava Keki (Pancake)

Aslında ilk tuzlu tava keki denemem Türk usulü “kaşık dökmesi” ile başladı. Ardından sosyal medyadan tanıyıp ilgiyle takip ettiğim yemek bloğu yazarı sevgili Ece’nin galerisinde gördüğüm balkabaklı pancake tarifine vuruldum! Ve hemen onu da denedim. Sonuç inanılmaz lezzetliydi! Tüm bu denemeler ve tadımlar sırasında anladım ki bizim evde şu pancake denen ürünün tatlısından ziyade tuzlu

Devamını oku...
- Shopping List
x