[For recipe in English scroll down the page] Enginar mevsimi geldi çattı! Bu mucizevi sebzeyi ne yazık ki herkes sevmiyor. Ama belki de çoğunlukla zeytinyağlı ve soğuk olarak tattıkları için olabilir mi? Belki de bir değişiklik yapsanız, enginarı bir de ana yemek olarak, şöyle dumanı tüterek yanında da mis gibi sade bir
Read More
[For recipe in English scroll down the page] Bu pilavın hikayesi çok kısa. Anneme iç baklalı ve dereotlu bir pilav yapmak istediğimden bahsettim ve o da bana ‘enginarlı pilav da yapıyorlar, biliyor musun?’ dedi. Enginarlı pilavı kim yapıyor ve nasıl yapıyor bilmiyorum çünkü araştırmadım. Bu sefer doğrudan kendi tarifimi geliştirdim. Hem enginar hem
Read More
20 yılı aşkın süredir kendi evimin mutfağında pişirdiğim yemekler ve tatlıları ilgilenen ve denemek isteyen herkesle paylaşmak benim için büyük bir zevk.
Son Yorumlar